Mot-clé - Queretaro

Fil des entrées

mai 19

La région d'Uruapan dans l'état de Michoacan

De nouveau quatre mois sans produire le moindre article, mon rythme est plutôt faible depuis quelques temps mais j'ai de nouveau l'envie de rédiger et de vous donner des nouvelles. On reprend donc la découverte du Mexique et plus particulièrement de l'état de Michoacan où vit ma petite amie. Plus précisément, elle vit à Morelia, la capitale de cet état. Cela se trouve à environ 3 heures 30 de car de Queretaro, où je vis depuis maintenant bientôt un an.

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févr. 10

Un nouvel appartement

Après quatre mois sans publication, j’ai enfin de nouveau un peu de temps à accorder à la rédaction de billets concernant ma vie au Mexique.

Cela fait déjà deux mois et demi que je suis revenu au Mexique, depuis le 18 novembre 2007 exactement. Evidemment il a fallu, comme lors de mon premier séjour  de Juin à Octobre pour mon stage de fin d’études, commencer par trouver un logement.

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févr. 4

La quesadilla, simple et bon

Je vous avais promis de rédiger des articles concernant la cuisine mexicaine. Voici donc le premier qui marque aussi ma reprise de la rédaction d'articles. Il présente la quesadilla.

Ce plat, typiquement mexicain, est un plat que vous trouverez dans tous les restaurants ou marchands ambulants de plats rapides mexicains. C’est aussi l’un des plus simples à réaliser.

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